Похудение.... Один из главных трендов последнего времени.
Информации чересчур много, источников тоже.
Я хотел бы поделиться своим личным опытом, который базируется на многолетних исследованиях своего организма и подтвержден потерей лишних килограмм с последующей фиксацией веса.
Итак, начнем, как это модно сейчас говорить, с базы. То есть с основных принципов, которых нужно придерживаться, если вы решили похудеть.
Закон сохранения энергии, который точно также можно применять при объяснении энергетического баланса тела и которым объясняется регулирование его веса.
Потребляешь больше энергии, чем расходуешь, появляется положительный энергетический баланс.
Расходуешь больше энергии, чем потребляешь, баланс становится отрицательным.
За счет чего образуется энергия в организме. Мы как растения не обладаем способностью к фотосинтезу, поэтому энергию мы получаем банально из пищи и напитков.
А что происходит при отрицательном энергетическом балансе? Организм начинает использовать внутренние запасы в виде жировой и мышечной ткани.
Я сейчас не буду углубляться в вопрос о сжигании мышц при похудении и о том, как их сохранить (если же конечно они у вас есть) или нарастить. это тема для отдельного разговора.
Сейчас я хочу описать основной принцип, на котором основано снижение веса тела.
Так вот, если вы сжигаете больше ккал, чем съедаете, то вы будете терять вес.
Это БАЗА, можно сказать ЗАКОН, закон вселенной!
На практике ситуация может быть сложнее из-за ряда факторов:
Термический эффект пищи. Часть энергии, поступающей с едой, тратится на её переваривание и усвоение. Например, на переваривание белков уходит до 20–30% поступивших калорий, углеводов — до 10%, жиров — до 3%.
Скорость усвоения и насыщение.
Рафинированная пища переваривается и усваивается быстрее, чем минимально обработанная.
Некоторые продукты создают длительное чувство сытости при меньшем количестве калорий, что влияет на пищевое поведение.
Генетика, гормональные и метаболические факторы. Они могут влиять на энергетический обмен и скорость метаболизма.
Нелинейные изменения и погрешности в подсчётах. Например, одновременный рост мышц и сжигание жира может искажать показатели веса
Но базовый принцип остается неизменным.
Поэтому, если вы настроились на похудение, то я рекомендую начать с питания, в частности с подсчета того, что вы съедаете в течение дня.
Мучное, не мучное, сладкое, соленое, жареное, печеное, с майонезом или без. Просто попробуйте посчитать сколько ккал вы съедаете за день. И желательно делать это для начала всю неделю.
В любом случае, чтобы начать работу над питанием, нужно во-первых взять точку отсчета, во-вторых понять, где идет явный перебор и в-третьих где можно урезать потребляемые калории. Обо всем этом напишу в следующих статьях.
Пока вы не понимаете, чего и сколько вы съедаете, остальное бессмысленно. Так что кухонные весы и любое приложение для подсчета калорий вам в помощь!
Я знаю (лично или просто наблюдаю) людей, которые много занимаются, при этом ни грамма не сбросили, а наоборот набирают вес. Потому что есть много продуктов, обладающих высокой калорийной плотностью. То есть в маленьком количестве продукта, очень высокое содержание калорий. И соответственно набор идет очень незаметно.
P.S. В общем, если тема похудения Вам интересна, обязательно напишите в комментариях вашу историю!