Ловим весну и кулинарное вдохновение — всего в шаге от католической Пасхи, которая в этом году уже в это воскресенье, 5 апреля.
И да, это пока что репетиция: тёплый пирог с черри и свежайшей бурратой. Простота, весна, удовольствие.
А дерево на фото — не сакура, не миндаль, а дерево Иуды...
И оно само по себе — маленькое чудо:
— его листья действительно в форме сердца, и появляются чуть позже, после первых весенних цветов;
— цветы распускаются прямо на стволе и старых ветвях;
— цветы… съедобные! Они имеют лёгкую кислинку и сладость, и в Средиземноморье их добавляют в салаты. Честно скажу, что сама не пробовала... пока!
— родом оно из Средиземноморья — Греции, Турции и других стран региона, где весной превращается в сплошное розовое облако.
Пусть эта маленькая весенняя сцена создаёт настроение в наступающие праздники.
Скоро Пасха, и у весны вкус — самый яркий.
#сказочныеистории #пасха2026 #италия #милан
