МЕНЮ С ФОТО: НОРМ ИЛИ СТРЕМ?
Мнение рестораторов: меню с фото — это стремно, это для забегаловок.
Мнение людей, которые рестораны посещают: меню с фото — это удобно, мне важно понимать, как выглядит блюдо.
Так откуда стереотип, что меню с фото для забегаловок?
1. Чаще всего меню с фото лепят либо официанты/админы в простых программах по типу канвы. Либо экономят на дизайне и получают «колхоз». А если даже вы не дизайнер, внутренне все равно понимаете, что что-то не то. Выглядит дешево, некрасиво.
Порой даже в стильных заведениях я видела ужасно сделаные меню. Выглядит это некачественно, портит впечатление. И ощущение ресторана пропадает, простая кафешка.
2. Ощущение, что пускают пыль в глаза фотографиями блюд. На фото красиво, а в жизни получается «ожидание/реальность». И вот снова ощущение, что тебя пытаются надуть.
Большинству концепций подходят меню с фото. А блюда с фото всегда продаются лучше.
И даже примиальному ресторану можно сделать меню с фото, как мы сделали для ресторана «Океан» в Калининграде 🙌 смотрите фото
А какое меню подойдет вашей концепции? Напишите мне, я дам рекомендации @vilya_menu
