🍒 Лучшие рестораны страны по версии Russian Hospitality Awards
В конце марта в Radisson Blu Ленинский проспект (Москва) состоялась торжественная церемония вручения ежегодной премии Russian Hospitality Awards, определившая лучших представителей ресторанного бизнеса России 2025 года.
В борьбе за престижные награды сошлись 90 финалистов из 28 городов России. Высшие оценки и звание лучших получили 18 проектов, продемонстрировавших выдающиеся результаты по итогам длительного отбора:
• Гастродебют года: Гастробар Депо (Тамбов) — 9,17
• Лучшая винная программа в ресторане: Cafe Krasnodar — 9,60
• Лучшая кофейня: Natura (Москва) — 9,61
• Лучший завтрак: Матрёшка (Москва) — 9,60
• Лучший загородный ресторан: СЕНОВАЛ (Воронеж) — 9,28
• Лучший интерьер в ресторане: Гельдт (Псков) — 9,54
• Лучший коктейльный бар: ROB ROY (Пермь) — 9,62
• Лучший мясной ресторан: Ваще Огонь (Самара) — 9,46
• Лучший проект-легенда: Ресторан-музей «Чум» (Тюмень) — 9,70
• Лучший ресторан азиатской кухни: Mr. Bo (Санкт-Петербург) — 9,57
• Лучший ресторан высокой кухни: YALE (Нижний Новгород) — 9,73
• Лучший ресторан европейской кухни: NOLAN wine & kitchen (Пермь) — 9,73
• Лучший ресторан кавказской кухни: MOUFLON (Москва) — 9,28
• Лучший ресторан русской кухни: Закрома (Ярославль) — 9,72
• Лучший рыбный ресторан: Чешуя (Красноярск) — 9,72
• Лучший семейный ресторан: MOJO (Санкт-Петербург) — 9,52
• Лучший сервис в ресторане: УМАЙ (Казань) — 9,83
• Лучший шеф-повар: История в тарелке (Калининград) — Вьюник Вячеслав — 9,83
Организаторы особо подчеркивают принцип открытости:
• Все финалисты могут получить детальные отчеты с разбивкой по баллам и оценкам жюри.
• Каждый этап конкурса был проверен и верифицирован аудиторской компанией ДРТ.
Подробнее: hospitalityawards.ru/restaurants
#Инфопартнерство #RHAРестораны
