Мясное предприятие выпустило более 850 кг продукции без документов в Кирове.
Как сообщает пресс-служба межрегионального управления Россельхознадзора, внеплановая проверка в марте 2026 года выявила нарушения на одном из мясоперерабатывающих предприятий Кировской области.
Выяснилось, что 14 февраля 2026 года при производстве 852 кг печеночных говяжьих оладьев в качестве сырья были указаны говядина бескостная замороженная, жир — сырец говяжий, меланж яичный, молоко коровье, но в ФГИС "ВетИС" в компоненте "Меркурий" не фигурировали говяжьи субпродукты (печень).
Отсутствие ветдокументов на печень сделало невозможным отслеживание ее происхождения и подтверждение безопасности.
Продукция, произведенная с нарушениями, была реализована в розничную сеть Свердловской области. За несоблюдение ветеринарных правил оформления документов предприятие 1 апреля 2026 года было оштрафовано по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ.
Ранее сообщалось, что почти 40 кг мясной продукции задержал Россельхознадзор в Марий Эл.
Также сообщалось, что с 2026 года в Кировской области действует новая мера государственной поддержки аграриев — возмещение части затрат на переработку молока.