До Пасхи осталось чуть больше недели — в этом году главный православный праздник выпадает на 12 апреля. И судя по тому, что творится в магазинах, новосибирцы уже вовсю готовятся. На полках супермаркетов — целые пасхальные отделы. Куличи, творожные пасхи, формы для выпечки, декор для украшения стола и шоколадные кролики.
Сколько это стоит
Самый бюджетный вариант, который попался в объектив нашего корреспондента, — маленький кулич за 49 рублей. Совсем крошечный, на один раз. Чуть крупнее продают за 89, 119 рублей.
Дальше цены разбегаются. Фабричные куличи в заводской упаковке (весом 500–700 граммов) стоят от 359 рублей. Продукция местных пекарен обойдется — уже дороже: от 500 до 900 рублей. А если хочется чего-то авторского, с ручной посыпкой и в крафтовой коробочке, готовьтесь выложить от 1000 до 2500 рублей.
Отдельно на полках лежат наборы для творожной пасхи — деревянные и пластиковые формы-пасочницы с буквами «ХВ». Цены — от 100 до 500 рублей. И конечно, шоколадные яйца — с сюрпризом внутри, с игрушкой, с ирисками. Тут разброс еще больше: от 200 до полутора тысяч рублей.
Праздничный декор: что и сколько стоит
В магазинах Новосибирска уже выставили и пасхальные украшения. На полках можно найти:
- Искусственные веточки вербы и декоративные яйца в гнездах — от 62 рублей за штуку.
- Пасхальные веночки из лозы — от 60 до 140 рублей.
- Наборы для окрашивания яиц (луковая шелуха, пищевые красители, термонаклейки) — от 87 рублей.
- Фигурки кроликов и курочек — от 100 до 800 рублей в зависимости от размера.
- Пасхальные салфетки для сервировки стола — от 50 рублей за упаковку.
Особой популярностью пользуются термонаклейки с пасхальной символикой и ликами святых. Это самый быстрый способ украсить яйца: достаточно надеть их на вареное яйцо, опустить на секунду в кипяток — и готово.
Как долго хранится кулич
Специалисты Роскачества отмечают, что срок годности у кулича может доходить до 40 суток, но в жизни всё иначе. Диетологи советуют не доверять цифрам на упаковке и съесть кулич в течение 10 дней. А лучше — за неделю.
Пара простых правил, если вы купили кулич заранее:
- Не открывайте упаковку до последнего. Заводская пленка сохраняет влагу.
- Если кулич с толстой корочкой и мощным слоем глазури — он продержится дольше.
- Храните в прохладном месте. Можно завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник.
Куличи с творогом — отдельная история. Их лучше съесть за 3–4 дня, они портятся быстрее.
Что говорят опросы
Согласно данным ВЦИОМ, Пасху в России отмечают 84% людей. Праздник входит в тройку самых любимых после Нового года и дня рождения.
Среди пасхальных традиций жители страны чаще всего:
- красят яйца — 72%
- пекут куличи сами — 43%
- покупают куличи готовыми — 21%
- освящают куличи в церкви — 14%
- готовят творожную пасху — 13%
То есть большинство новосибирцев всё же предпочитают возиться на кухне сами, а готовые куличи покупает только каждый пятый.
Когда лучше покупать
Ближе к Пасхе — в последнюю неделю перед праздником — в магазинах будет ажиотаж. Очереди, пустые полки, выбранные красивые куличи. Эксперты советуют не тянуть до последнего дня и купить всё заранее. Тем более что при правильном хранении кулич спокойно долежит до праздничного утра.
Ранее мы писали о том, что пасхальный набор в 2026 году обойдётся россиянам почти в 3700 рублей
ИА Сибинформ