Когда дома ничего нет к чаю, а в магазин идти не хочется — выручает этот рецепт. Всего 3 ингредиента, минимум усилий, и через 20 минут у вас уже готовое домашнее печенье.
Что понадобится:
• 1 стакан муки
• 100 г сливочного масла
• 3–4 ст. ложки сахара
По желанию можно добавить любую начинку, которая есть дома: изюм, шоколад, цукаты.
Как готовить:
1. Подготовка теста
Мягкое сливочное масло смешайте с сахаром до однородности.
2. Добавляем муку
Постепенно вмешайте муку. Тесто должно получиться мягким, не липким.
3. Формируем печенье
Скатайте небольшие шарики и слегка приплюсните их руками или вилкой.
4. Выпекаем
Выложите на противень и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 12–15 минут.
Важно:
- Не передержите — печенье должно слегка подрумяниться;
- Можно добавить ваниль или корицу для аромата;
- Перед выпеканием можно печенье обвалять в сахарной пудре, чтобы получить мраморный эффект с трещинами.
Получается рассыпчатое, нежное печенье — идеально к чаю или кофе. И самое приятное: ингредиенты почти всегда есть дома.
Сохраняйте себе и делитесь с друзьями!