Россия в 2025 г. ввезла на зарубежные рынки почти 33 000 т сыров и творога на практически $173 млн. Экспорт увеличился на 14% относительно предыдущего года в деньгах. Страна обновила исторический максимум в стоимостном выражении. Об этом сообщил «Агроэкспорт». В прошлом году в топ-5 импортеров в деньгах вошли Казахстан (более $84 млн), Белоруссия (свыше $29 млн), Узбекистан (более $22,5 млн), Киргизия (около $9 мл) и Азербайджан (порядка $5,5 млн). Впервые за историю наблюдений Россия поставила сыры и творог в Иорданию. 12 февраля вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев заявил, что производство сырого молока в России в 2025 г. достигло максимума за 30 лет и составило 34,3 млн т. По сравнению с 2024 г. производство выросло примерно на 1%. По данным Минсельхоза, в прошлом году самообеспеченность молоком в стране составила 85,3%. Рост собственного производства молока в России способствует расширению внешней торговли. «Агроэкспорт» сообщил, что на молочную продукцию приходится 1,2% от общего объе