Отличный вкусный рецепт, очень часто выручает🤗
Расписывать как аппетитно и вкусно не стоит, лучше поделимся рецептом как это дело приготовить.
Овощи, количество на ваш выбор:
Кабачки или цукини✨
Баклажаны🍆
Болгарский перец🫑
Помидоры, лучше черри🍅
Картошечка,
если молодая совсем отлично🥔
Лук репка🧅
Масло растителтное или оливковое🧉
Соль и любимые специи.
Дальше ничего сложного, овощи моем и режем крупными кусочками(кабачки, баклажаны, болгарский перец). Помидорчики оставляем целыми, картошку пополам или четвертинками, а репчатый лук разделим на дольки.
Немного масла поможет овощам стать румяными и аппетитными. Просто смажие каждый кусочек кисточкой или просто руками, ничего страшного, испачкаться не боимся. Посолить и поперчить.
На свой вкус можно использовать любые специи, которые больше нравятся.
В этом рецепте только соль и перец.
Мангал👉угли👉решётка.
Ждем-с когда угли дойдут до нужного состояния. Раскладываем овощи на решетку и готовим примерно 10 минут, периодически поворачивая, чтобы всё равномерно пропеклось и покрылось красивыми полосками огня🔥
Готовность, легко протыксются ножом, пора💥 подаем горячими или чуть остудить.
Вот и весь секрет вкуснейших овощей на мангале😋
