Как правильно вернуться к обычному питанию после поста

Для многих завершение длительного поста кажется радостным окончанием марафонского испытания, за которым следует заслуженное вознаграждение в виде обильного пиршества. Тем не менее, с точки зрения физиологии этот период представляет собой один из самых опасных.

Великий пост у православных длится 48 дней – с 23 февраля до 11 апреля. В это время происходит полная перестройка работы пищеварительной системы. Диетологи отмечают, что за несколько недель замедляется активность поджелудочной железы, печени и желчного пузыря. Поэтому, когда пост закончится, следует постепенно переходить к привычному питанию, чтобы не навредить организму.

При внезапном поступлении жирной, жареной и калорийной пищи возникает мощный гормональный и ферментативный всплеск. Основной принцип безопасного выхода из поста — постепенность и умеренность.

Обильная еда после длительного поста может быть вредна не только для пищеварительной системы, но и для сердечно-сосудистой. Люди с гипертонией или ишемической болезнью сердца могут столкнуться с обострением состояния или даже кризом из-за чрезмерного питания.

Особенно негативно на организм влияют жирные сорта мяса, колбаса, жареные блюда, крепкие бульоны, десерты с кремом и алкоголь. Резкое переедание после периода голодания вызывает гормональный и ферментативный дисбаланс, а быстрая еда не дает мозгу вовремя подать сигнал о насыщении.

Специалисты советуют выходить из поста постепенно, распределяя приемы пищи на три-четыре раза в день, соблюдая умеренность в порциях. Важно включать в рацион белок и овощи, постепенно вводить более жирные и сложные блюда, отдавать предпочтение цельнозерновым продуктам и пить достаточно воды. Следует избегать излишнего употребления сладостей, алкоголя и концентрированных соусов, чтобы не перегружать организм и не вызвать панкреатит или проблемы с сердцем.

Если после окончания поста сохраняются слабость, затрудненное дыхание или другие тревожные симптомы, рекомендуется проверить уровень витаминов и микроэлементов и, при необходимости, обратиться к врачу.

Сообщение Как правильно вернуться к обычному питанию после поста появились сначала на Астрахань.Ру последние новости региона.