Давно не было рубрики Наготовила на моем канале, давайте поделюсь, что приготовила.
Мне нравится готовить из одного мяса несколько разных блюд. Можно было бы курицу просто запечь в духовке и приготовить к ней один гарнир. По времени это получилось бы быстрее. Но тогда получается, что мы ели бы одно и тоже на каждый прием пищи, а мне еда так быстро надоест. Поэтому готовлю понемногу, но чтобы было разное.
1.Голени и крылышки вместе с картофелем запекла в духовке. Мариновала курицу в шашлычном томатном соусе, при запекании очень ароматно пахло шашлыком. Самое трудозатратное в этом блюде - почистить картошку, примерно минут 5.
2.Пирог с вишней. Приноровилась запекать в духовке сразу несколько блюд. В этот раз сразу 4 блюда. Пирог из разряда все перемешала за 5 минут: яйца, шоколадное сливочное масло, мука, сахар, сметана, немного манки. Вишня замороженная.
3.Картофель в сметане с куриной грудкой. Тоже самое сложное почистить картофель и грудку нарезать на кусочки. За 5 минут справилась.
4.Куриную грудку мариновала в томатном соусе, отличная замена колбасе получается. По времени меньше минуты, чтобы нанести соус и распределить по грудке.
5.Из бедра приготовила плов в мультиварке. Тоже во времени минут пять: нарезать лук и болгарский перец, морковь у меня из морозильника уже натертая, закинуть рис.
6.Броколли готовилось вместе с пловом на пару.
7.Из второго бедра приготовила борщ:
8.И куриный суп-лапша. Это блюдо не планировала готовить, но сын вместо борща захотел именно такой суп. В результате готовила я только борщ, но в конце приготовления, когда уже нужно было добавлять свеклу, а отлила немного супа в небольшую кастрюлю и добавила макароны. А в остаток супа свеклу. В результате получились два разных супа, на приготовление (нарезать, почистить овощи) которых ушло минут 10 без варки.
Делитесь, что готовили вы в последнее время?