Найти в Дзене
Ольгин сад

Моя раннняя зелень на Урале.

В МАРТЕ ПОКАЗЫВАЛА ВАМ,КАК СЕЯЛА РЕДИС И ШПИНАТ.
А СЕГОДНЯ ПЕРВЫЙ ДЕНЬ АПРЕЛЯ И ПЕРВЫЕ ВСХОДЫ ЗЕЛЕНИ УЖЕ ЗАЯВИЛИ О СЕБЕ.
ЗДРАВСТВУЙТЕ,МОИ УВАЖАЕМЫЕ ЧИТАТЕЛИ,САДОВОДЫ И ОГОРОДНИКИ, И ВСЕ , КТО ЗАГЛЯНУЛ НА МОЙ КАНАЛ "ОЛЬГИН САД". В САД НА СРЕДНЕМ УРАЛЕ. ПРИРОДА ЧУДЕСНИЦА РАДУЕТ МЕНЯ В ЭТОМ ГОДУ РАННЕЙ СОЛНЕЧНОЙ ВЕСНОЙ, ЧТО В НАШЕМ КЛИМАТЕ ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНО И Я СПЕШУ ПОКАЗАТЬ ВАМ, ЧТО ПРОИСХОДИТ В

В МАРТЕ ПОКАЗЫВАЛА ВАМ,КАК СЕЯЛА РЕДИС И ШПИНАТ.

А ЭТО ПОДЗИМНИЙ ПОСЕВ САЛАТА.
А ЭТО ПОДЗИМНИЙ ПОСЕВ САЛАТА.

А СЕГОДНЯ ПЕРВЫЙ ДЕНЬ АПРЕЛЯ И ПЕРВЫЕ ВСХОДЫ ЗЕЛЕНИ УЖЕ ЗАЯВИЛИ О СЕБЕ.

ЗДРАВСТВУЙТЕ,МОИ УВАЖАЕМЫЕ ЧИТАТЕЛИ,САДОВОДЫ И ОГОРОДНИКИ, И ВСЕ , КТО ЗАГЛЯНУЛ НА МОЙ КАНАЛ "ОЛЬГИН САД". В САД НА СРЕДНЕМ УРАЛЕ. ПРИРОДА ЧУДЕСНИЦА РАДУЕТ МЕНЯ В ЭТОМ ГОДУ РАННЕЙ СОЛНЕЧНОЙ ВЕСНОЙ, ЧТО В НАШЕМ КЛИМАТЕ ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНО И Я СПЕШУ ПОКАЗАТЬ ВАМ, ЧТО ПРОИСХОДИТ В МОЕЙ ТЕПЛИЦЕ 1.04.2026 г.

На фото в начале статьи взошел салат,как я и рассказывала в своем видео,его я сею с осени своими семенами.

А вот так выглядят всходы редиса сорт "ФРАНЦУЗСКИЙ ЗАВТРАК".Его и сорт "18 ДНЕЙ" (сорт "18 дней" уже не стала снимать,всходы всех сортов редиса одинаковы) я сажу каждый год,на протяжении уже более 15 лет.Нравятся мне эти сорта за ранние всходы и дружный урожай(ведь прошла всего неделя с посева) и за сочность, и сам редис очень нежный,кожица тонкая.И еще, по моим наблюдениям, и "Французский завтрак" и "18 дней" очень холодостойкие.В эту весну я садила редис ну очень рано: ночи стояли с температурой -1-3 С . И все же смотрите как быстро появились ростки.

ВСЕ СЕМЕНА В РЯДКЕ"ФРАНЦУЗСКОГО ЗАВТРАКА"ВЗОШЛИ КАК ОДИН.
ВСЕ СЕМЕНА В РЯДКЕ"ФРАНЦУЗСКОГО ЗАВТРАКА"ВЗОШЛИ КАК ОДИН.

А это уже всходы пряного растения ЧАБЕР. Он вообще зимовал в теплице.Один раз я его посадила и теперь просто обсеиваю семена,когда созреют в августе, и оставляю под зиму.

Росточки чабера вышли  после зимы.
Росточки чабера вышли после зимы.

Только не надо путать ЧАБЕР и ЧАБРЕЦ. Это разные растения. И применение у них разное.ЧАБЕР применяют в кулинарии для приготовления бобовых и как пряную траву с перечным вкусом.А я добавляю чабер ,по несколько листочков, и в салаты,только не переборщить надо.Растение чабер однолетнее,но подзимний посев возможен в теплице.

А это уже взошел Крес-салат. Его я тоже сажу ,но не каждый год, по настроению.Вкус у салата маленько резковатый,чем-то напоминает горчицу и есть нотки хрена,но в салате неплох.Только быстро идет в стрелку,но это не важно, ведь его можно досеивать

КРЕСС-САЛАТ ВЗОШЕЛ ЗА 4 ДНЯ.
КРЕСС-САЛАТ ВЗОШЕЛ ЗА 4 ДНЯ.

Всхожесть Кресс-салата хорошая и по срокам-самая первая зелень,всходы появляются быстрее редиса.

На этом фото показываю вам опять самосев такой вкусной зелени ,как руккола и ( саженецы побольше на фото) ягодный шпинат.Про рукколу много говорить не буду-скажу одно: эта зелень себя уже зарекомендовала. Ее я кладу и в зеленые салаты, и на бутерброды , и просто на стол с помидорами и огурцами.

МЕЛКИЕ ВСХОДЫ-РУККОЛА,А СПРАВА ЯГОДНЫЙ ШПИНАТ.
МЕЛКИЕ ВСХОДЫ-РУККОЛА,А СПРАВА ЯГОДНЫЙ ШПИНАТ.

Есть и такое полезное по витаминам и интересное растение-ЯГОДНЫЙ ШПИНАТ.Листочки у него жестковаты.Можно взять на салаты только самые первые листики.Его фишка- ягоды,которые созревают на растение в мае-июне.Плоды по форме похожи на малину ,ярко -красного цвета. Придают изюминку в салате и красоту.Почему-то этот вид шпината не раскручен! А зря!

Сейчас по весне нас радует каждый свежий листочек и цветочек, и каждый росточек. Я тоже поспешила поделиться с вами своей маленькой радостью,увидев, что взошла моя первая зелень.

ПОКА ВСЕ ПРО МОИ ПЕРВЫЕ ПОСАДКИ. ЗАХОДИТЕ НА МОЙ КАНАЛ " ОЛЬГИН САД",ГДЕ Я ДЕЛЮСЬ С ВАМИ И РАДОСТНЫМИ СОБЫТИЯМИ, И ГРУСТНЫМИ ИЗ ЖИЗНИ МОИХ ЦВЕТОВ И РАСТЕНИЙ ДОМА И В САДУ.

ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ И РАССКАЗЫВАЙТЕ О СВОИХ РАСТЕНИЯХ В КОММЕНТАРИЯХ. ОЦЕНИТЕ И ПОСТАВЬТЕ ЛАЙКИ ,ЕСЛИ НЕ ТРУДНО(👍 ИЛИ👎).

С уважением ,Ольга и канал "Ольгин сад".