Джамбалайя
Ингредиенты⤵️
🔸Рис — 300 г
🔸Куриное филе — 300 г
🔸Копченая колбаса — 150 г
🔸Креветки — 200 г
🔸Лук репчатый — 1 шт.
🔸Сладкий перец — 1 шт.
🔸Помидор — 400 г
🔸Чеснок — 3 зубчика
🔸Куриный бульон — 500 мл
🔸Растительное масло — 2 ст. л.
🔸Паприка — 1 ч. л.
🔸Орегано — 1 ч. л.
🔸Тимьян — 1 ч. л.
🔸Острый перец — 1 щепотка
🔸Соль, черный перец — 1 щепотка
🔸Зелень - 1 пучок
Приготовление🌶️
1. Нарезать курицу, колбасу, перец, лук, чеснок и помидоры.
2. Обжарить курицу до золотистости, добавить колбасу и готовить 2-3 минуты.
3. Выложить лук, перец, чеснок, добавить помидоры и специи, тушить 5-7 минут.
4. Добавить рис, бульон, соль, перец и готовить под крышкой 15-20 минут.
5. За 5 минут до готовности добавить креветки и доготовить.
6. Посыпать зеленью и подать.
#джамбалайя #рис #куриное_филе #курица #колбаса #креветки #специи #американская_кухня #ужин
