Но сегодня на моей тарелке оказались сырники (те, кто со мной давно, знают, что молочные продукты у нас дома - редкие гости).
И нет, я не сошла с ума и не ушла в молочную диету (а такие есть вообще? 😅), просто сейчас муж готовится к колоноскопии и за 3 дня до проведения процедуры можно есть только молочку, яйца, мясо или рыбу, рис и чай.
И вот что интересно ⬇️
Уже в первый день такой диеты он ходил голодный, хотя добирал свою норму белка. НО сытости НЕ было.
И здесь важный момент, который многие не понимают:
Сытость – это не только белок, это всегда сочетание белков, жиров, сложных углеводов и клетчатки.
Когда из рациона выпадает клетчатка и жиры, организм не чувствует завершенности приёма пищи, не формируется нормальный пищевой комок, желудок быстрее опустошается, глюкоза скачет, мозг через короткий промежуток времени снова просит еду 🍔...
📎 И ещё одно наблюдение.
Недавно я была в компании, где человек постоянно перекусывал шоколадки, конфеты, какие-то быстрые сладкие продукты. И это даже не столько про здоровье, сколько про качество жизни:
🔹️Вы постоянно думаете о еде
🔹️Не можете сосредоточиться и нормально отдохнуть или поработать
🔹️У вас всё время что-то во рту
И здесь мы снова возвращаемся к главному:
Баланс – это не про правильное питание ради галочки, это про свободу: вы едите 2–3 раза в день и спокойно живёте, у вас есть энергия и концентрация.
Ну и ещё один практичный момент:
Постоянные перекусы – это дорого 🤑.
Поэтому не усложняйте себе питание всякими кето, молочными и другими похожими диетами. Просто собирайте себе полноценную тарелку.