🤬Хейт-рубрика: нитратомер - бесполезная вещь
На этот продукт у нас больше всего негативных отзывов. И в этом нет ничего удивительного: для людей он не так хорошо понятен, как блендер или весы. У нитратомера больше нюансов использования, которые надо изучать.
👉Поэтому если не разобраться в вопросе, очень легко решить, что нитратомер не приносит пользы. И тут нужно не «тщательно проверять», а понимать, по какому принципу работает прибор.
🍅Если проверять только огурчики - помидорчики - апельсинки и прочие продукты, которые зреют далеко от земли, нитратомер вряд ли выдаст превышение. Некоторые от этого разочаровываются в его работе. Проверьте арбуз, клубнику, картошку, капусту, кабачок. И будут вам разнообразные цифры.
Не надо выбирать в нитратомере «Яблоко», тыкать прибор в арбуз, а потом удивляться, что нитратомер показывает чепуху. Для каждого продукта свои нормы нитратности и они загружены в прибор. Если выбрали «Яблоко», проверяйте яблоко.
🌿На одном продукте прибор показывает разные значения - и это нормально. Нитраты распределяются в продуктах неравномерно. В каких то частях их больше, в каких-то меньше.
С нитратами не все так очевидно, как кажется на первый взгляд. К примеру, у нитратного арбуза можно съесть пару кусочков без вреда для здоровья, потому что высокая нитратность у арбуза - вариант нормы. А вот нитратный банан лучше выбросить, так как он либо ненатурален, либо начал гнить.
🍓От нитратной клубники у детей может заболеть живот, а взрослому со здоровым ЖКТ ничего не будет. Потому что детский организм хуже справляется с нитратной пищей.
У некоторых продуктов нитратные части можно срезать (хвостики у корнеплодов, кочерыжка у капусты), а у других продуктов нитраты находятся в сердцевине (морковь, картошка). И тут только проводить тепловую обработку.
✨В общем нюансов много и их надо понимать, чтобы грамотно пользоваться нитратомером на благо своего здоровья и здоровья своей семьи.
