В Сочи планируют значительно расширить чайные плантации. Это говорит о высоком уровне агротехники и стратегическом подходе к развитию чайной отрасли в регионе. Сейчас хозяйства города-курорта восстанавливают и реконструируют чайные плантации. Их площадь – 375 гектаров. Цель – превратить их в листосборные участки. Это увеличит общую площадь плантаций почти вдвое. По данным регионального минсельхоза, в Сочи 1203 гектара чаепригодных земель. Из них используются только 408 гектаров (33,9%). Это значит, что есть большой потенциал для расширения плантаций и увеличения производства чая. Оставшиеся 420 гектаров сейчас экономически нецелесообразны для восстановления. Причина — мелкоконтурность участков и дорогое капельное орошение. Но в будущем здесь планируют создать новые плантации с перспективными сортами чая и современными системами капельного орошения. В Туапсинском районе, в Гойтхском опорном пункте Субтропического научного центра РАН, также есть 33 гектара чайных плантаций. Это показывае