Подмосковный производитель «Московская кофейня на паяхъ» присоединился к федеральной программе «Производительность труда». Она направлена на повышение эффективности предприятий.
Компания из Рузы, входящая в число ведущих игроков кофейного рынка России и отмеченная десятками профессиональных наград, рассчитывает с помощью участия в проекте улучшить ключевые производственные показатели.
Старт работы в рамках инициативы был дан на специальном совещании. В качестве пилотного направления выбрали производство сублимированного кофе — именно там планируют внедрить первые изменения.
Предприятию предстоит оптимизировать производственные процессы, сократив время их выполнения примерно на 10%, уменьшив объем незавершенной продукции, а также повысив производительность труда сотрудников более чем на 15%.
В компании рассчитывают, что участие в проекте позволит системно пересмотреть организацию работы, внедрить современные управленческие решения и повысить общую эффективность производства.
В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области поддерживают подобные инициативы и ожидают, что полученный опыт станет ориентиром для других предприятий агропромышленного сектора региона.
Автор: Елизавета Теличенко