Заразиться клещевым энцефалитом можно при употреблении сырого молока коз, коров или овец, если животное ранее укусил инфицированный клещ. Глава регионального Роспотребнадзора Елена Бабура напомнила о необходимости термической обработки молочных продуктов и мерах предосторожности при контакте с паразитами. В преддверии сезона активности клещей ведомство обратило внимание на алиментарный (пищевой) путь передачи опасного вируса. Елена Бабура пояснила, что если зараженный клещ кусает домашний скот, вирус проникает в молоко. В зоне риска оказываются не только сырые напитки, но и продукты, изготовленные из них без предварительного нагрева, приводит слова специалиста портал Главные новости Ульяновска. Для нейтрализации угрозы Роспотребнадзор настоятельно рекомендует кипятить любое фермерское молоко перед употреблением. Также эксперт напомнила о контактном способе инфицирования: вирус способен проникнуть в кровь через микротрещины на коже, если человек случайно раздавит присосавшегося клеща и
Роспотребнадзор предупредил ульяновцев об опасности заражения энцефалитом через сырое молоко
20 марта20 мар
2
1 мин