Как увеличить плотность приема пищи и насыщаемость, не увеличивая его калорийность?
Несколько советов 🫶
✅Добавь больше овощей и зелени!
Овощи имеют низкую калорийность, но при этом визуально занимают много места в блюде. Например, добавь больше листовых овощей, огурцов, брокколи, цветной капусты или кабачков.
✅Использование добавок с 0 ккал
Используй специи, травы, уксус и сок лимона для усиления вкуса без увеличения калорийности блюда
✅Клетчатка, отруби как замена части муки
При выпекании замени часть муки отрубями или клетчаткой, чтобы добавить объем блюда минимально увеличив его калорийность
✅Используй бульоны и супы
Супы на основе овощного или куриного бульона заполняют желудок и создают чувство сытости. Добавь к ним различные овощи и зелень. Калорий мало - насыщаемость высокая
✅ Грибы
Они обладают низкой калорийностью и могут стать отличной добавкой к блюдам, придавая им текстуру и вкус.