Ингредиенты :
- 1 болгарский перец
- 1 огурец
- 1 авокадо
- 1 стакан кукурузы
- 1 стакан товарного риса
- 1 банка фасоли
- Сок 1 лайма.
- 1 ст.л растительного масла
- 1 ч.л молотого перца чили
- 1 ч.л молотого чеснока
- 1 ч.л зиры
- 1 ч.л сахара
- 0.5 ч.л кайенского перца, соль
Способ приготовления :
- Сок лайма выжать, смешать с сахаром, солью
- Соединить с отварным рисом
- В салатник выложить нарезанные ингридиенты кучками : перец, кукурузу, рис, консервированную фасоль
- В центр выложить измельченный огурец, заправленный специями и растительным маслом
- Сверху выложить дольки авокадо, украсить зеленью петрушки