Фаршированные яйца «Пикантные»

Классика, которая всегда съедается первой. Благодаря горчице и соленому огурчику вкус получается ярким.

🛒 Ингредиенты:

• Вареные яйца: 3 шт.
• Сыр (любой твердый): 20 г (маленький кусочек).
• Соленый или маринованный огурец: 1/4 шт.
• Майонез или густая сметана: 1 ст. л.
• Горчица: на кончике ножа.
• Чеснок: половинка зубчика.

👨‍🍳 Приготовление:

1. Основа: Разрежьте яйца вдоль пополам. Аккуратно выньте желтки и сложите их в небольшую миску.
2. Начинка: Желтки разомните вилкой. Сыр и соленый огурец натрите на самой мелкой терке. Добавьте пропущенный через пресс чеснок.
3. Заправка: Смешайте массу с майонезом и горчицей до состояния пасты.
4. Сборка: Плотно наполните белки получившейся смесью. Сверху можно посыпать капелькой паприки или положить листик укропа.