С приходом марта у дачников начинается активный сезон. Даже если на улице еще лежит снег, в теплице уже можно выращивать первые овощи и зелень. Подробнее о том, какие культуры лучше всего высаживать в марте в центральной России, рассказал агроном-садовод Олег Дорожин.
Топ-5 культур для мартовской теплицы в России 2026
1. Редис
«Редис — абсолютный лидер для ранних посадок, — говорит Олег Дорожин. — Он прорастает уже при температуре почвы +5 градусов, а первый урожай можно собрать через три-четыре недели. Главное — выбирать скороспелые сорта типа «18 дней» или «Французский завтрак». Высеваем неглубоко, на 1-1,5 сантиметра, оставляя между семенами 3-5 сантиметров».
Агроном отмечает, что редис не любит жару — при температуре выше 20 градусов корнеплоды становятся горькими и дряблыми. Поэтому март с его умеренным теплом — идеальное время.
2. Листовые салаты
«Салат, руккола, кресс-салат — настоящие спринтеры среди зеленных культур, — продолжает специалист. — Зелень можно срезать уже через две-три недели после всходов. Эти культуры холодостойкие, прекрасно растут при температуре +10-15 градусов». Олег Дорожин советует сеять салаты каждые две недели — так на столе всегда будет свежая зелень.
3. Зеленый лук
«Лук на перо — это классика ранней теплицы, — объясняет агроном. — Берем луковички диаметром 3-4 сантиметра, обрезаем макушку и замачиваем на полчаса в слабом растворе марганцовки. Высаживаем плотно, почти вплотную друг к другу. Уже через три недели можно срезать первую зелень. Лук хорошо переносит прохладу — ему достаточно +5-7 градусов в почве». Специалист добавляет, что лучше всего использовать шнитт-лук, батун или шалот — они быстро дают перо.
4. Укроп и петрушка
«С укропом и петрушкой есть один нюанс, — предупреждает Олег Дорожин. — В их семенах много эфирных масел, которые замедляют прорастание. Обязательно замачивайте семена на трое суток, меняя воду раз в день. Тогда всходы появятся гораздо быстрее».
По словам агронома, укроп прорастает при температуре +3-5 градусов, петрушка — при +2-4. Первую зелень укропа можно срезать через месяц, петрушки — через полтора-два.
5. Шпинат
«Шпинат — чемпион по холодостойкости, — рассказывает специалист. — Он выдерживает заморозки до минус шести градусов! Семена можно сеять сухими, как только почва в теплице оттает. Оптимальная температура для роста — всего +12-18 градусов. Урожай готов через три-четыре недели». Олег Дорожин отмечает, что шпинат быстро переходит к цветению при повышении температуры, поэтому мартовский посев — самый удачный.
Что еще можно посадить в теплице в марте 2026
Агроном напоминает, что в марте также высаживают морковь короткоплодных сортов, горох и капусту на рассаду. «Белокочанную капусту ранних сортов можно сеять весь март, цветную — с середины месяца, брокколи — когда температура устойчиво держится выше +10 градусов», — уточняет Олег Дорожин.
Главные правила мартовых посадок в теплице
Специалист дает несколько важных советов:
«Перед посевом обязательно прогрейте почву — пролейте грядки горячей водой и накройте пленкой на неделю. Следите за температурой — даже холодостойкие культуры не любят резких перепадов. На ночь укрывайте посадки спанбондом, если прогнозируют заморозки. Поливайте умеренно теплой водой — от холодной семена загниют. И обязательно проветривайте теплицу в солнечные дни, чтобы растения не выпрели».