Давайте начистоту: мы все видели эти картинки. Просторная кухня, залитая солнцем, пустая столешница, а на стене — одна-единственная деревянная полка, где живописно стоят три одинаковые кружки и цветок в вазе. Выглядит невероятно стильно, воздушно и минималистично.
Неудивительно, что отказ от верхнего яруса шкафов стал одним из главных трендов в дизайне интерьеров в последние годы. Но когда дело доходит до реального использования этой кухни и повседневной жизни, эта «инстаграмная» картинка часто разбивается о быт.
Если вы сейчас планируете ремонт и подумываете убрать верхние с вашей новенькой кухни, давайте разберем, с какими проблемами вы столкнетесь, когда выключится камера и начнется жизнь.
1. Липкая пыль и открытое хранение
Главный враг кухни — это не просто пыль, а смесь пыли и микрокапель жира, которые образуются при готовке (даже если у вас отличная вытяжка). В классической кухне этот налет оседает на фасадах шкафов, которые легко протереть.
Если верхних шкафов нет, люди часто вешают открытые полки. И вот тут начинается ад перфекциониста. Вся посуда, баночки со специями и декор покрываются этим липким слоем. Вам придется превратить уборку полок в свое ежедневное хобби, чтобы они продолжали выглядеть хорошо.
2. Захламление пространства (а куда девать гречку?)
На фото в интернете нам показывают идеальный порядок, созданный специально для этой иллюстрации. В реальности у нас есть разнокалиберные кружки, пластиковые контейнеры, пачки с макаронами, блендер и запас бумажных полотенец. Расстаться со всем этим ради одной только эстетики… неудобно, мягко говоря.
Отказываясь от верхних шкафов, вы теряете ровно половину мест для хранения. Куда это все пойдет? Правильно, в нижние тумбы. А то, что туда не поместится, неизбежно перекочует на столешницу. В итоге вместо ожидаемого «воздуха» и минимализма вы получаете визуальный шум и вечный беспорядок на рабочих поверхностях.
3. Мокрая зона: прощай, столешница
Нам всем никуда не деться от мытья посуды. Классическая сушилка для посуды, спрятанная в шкафу над раковиной — это гениальное изобретение. Вода с тарелок стекает в поддон, посуда скрыта от глаз.
Без верхних шкафов сушилку придется ставить прямо на столешницу (или прятать в нижний выдвижной ящик, что жутко неудобно, так как вода будет капать на фасады, пока вы переносите тарелку). Настольная сушилка — это не только визуальный мусор. Постоянная влага вокруг нее — это смерть для столешниц из дерева или ДСП. Да и на искусственном камне от жесткой воды быстро образуется белый известковый налет, который придется постоянно оттирать.
4. Инженерная головная боль: техника и розетки
Этот пункт особенно важен для тех, кто руководит технической частью ремонта. Верхние шкафы отлично маскируют коммуникации.
Без шкафов вам придется покупать дорогую островную или каминную вытяжку и думать, как эстетично провести вентиляционный короб к шахте, чтобы он не выглядел как труба на заводе.
Микроволновку придется встраивать в нижний ярус. Доставать тарелку горячего супа, согнувшись в три погибели — сомнительное удовольствие и риск ошпариться.
Обычно розетки для мелкой бытовой техники располагают на фартуке под верхними шкафами. На пустой стене блок из 4-5 розеток будет смотреться как бельмо на глазу. Придется монтировать скрытые розетки в столешницу (а это дополнительные расходы и риск попадания воды) или портить минималистичный вид стены проводами от чайника.
5. Эргономика и свет (о чем часто забывают)
Добавим еще один неочевидный нюанс — освещение. Дно верхних шкафов — идеальное место для LED-ленты, которая равномерно освещает рабочую зону. Если шкафов нет, вам придется готовить под потолочным светом, а значит, вы будете сами себе закрывать свет спиной. Придется на этапе чернового ремонта продумывать настенные бра или направленные споты на потолке.
Кроме того, нижние шкафы — глубокие. Чтобы достать кастрюлю из дальнего угла, придется каждый раз приседать. Верхние шкафы находятся на уровне глаз, и пользоваться ими физиологически удобнее.
Какие мы сделаем выводы?
Значит ли это, что от кухни без верхних шкафов нужно отказаться навсегда? Нет. Но этот вариант подходит только в двух случаях:
1. Вы практически не готовите дома, а кухня нужна, чтобы сварить кофе и разогреть круассан.
2. У вас огромная площадь, и вы можете компенсировать потерю верхних шкафов глухим блоком из высоких шкафов-колонн от пола до потолка (куда спрячется вся техника и запасы), или у вас есть отдельная кладовка.
Совет от дизайнеров Remelle:
если вам очень хочется легкости, используйте компромиссный вариант. Оставьте верхние шкафы, но сделайте их в цвет стен и без ручек (система push-to-open), либо сделайте верхний ярус только по одной стене, а вторую оставьте свободной.
Не забывайте, что ремонт — это не только про то, как квартира выглядит на фото, но и про то, как вы будете в ней жить каждый день!