Привет всем! У нас на улице тепло и солнечно,но единственное совершенно негде ходить,кругом глубокие лужи. Вчера собрали все заявки на чистку двора и вновь позвонили начальству нашей управляющей компании,вчера она ответила,что сегодня в 9 утра будет трактор,но как всегда,только бла бла... Никакого трактора нет,сказали приедет в 4 дня,а сейчас уже поступила информация,что вообще его не будет,якобы сломался,ну конечно прямо так я и поверила. Просто говорят,лишь бы жители от них отстали. Я с самого утра на ногах и на кухне,завтра у нас праздник,да и еще и в субботу будет наш же праздник Навруз. В этом году интересное совпадение. Поэтому подготовка идет полным ходом.
Я испекла четыре коржа для торта,два с маком,два с грецким орехом и сметанный крем с вареной сгущенкой.
Дальше приготовила песочное тесто для сметанников.
Получилось их немного,но разнообразие на столе будет.
Следующий этап,это кексы с ягодами.
Их в этом раз я готовила на сметане,а обычно на кефире. Ягоды всегда кладу замороженные и когда они выпекаются,то ягодки не растекаются в тесте.
Их также немного,но девчонкам нравится такое разнообразие сладкого,все же они в этом году первый раз соблюдали пост,да и еще сразу два праздника.
Их я решила украсить, и сварила шоколадную глазурь,ну а сверху посыпка.
Все это я приготовила до обеда,а сейчас у меня будет подготовка овощей на салаты ,а уже завтра горячее. Скорее всего завтра вечером мы поедем в гости. Сегодня Амина учится с 14.30 и всего три урока до 17.00,поэтому мы сейчас с Сафи вернулись домой,чуть чуть успею сделать немного дел и снова в школу. Практически у нас выставлены все оценки за третью четверть,остались только русский язык,математика и дпи. Сегодня выставлены оценки за контрольную по математике,у нас 5 ,чему я безмерно рада,но это всего лишь предварительная работа,а основная еще впереди. Амина еще конечно не чувствует предстоящих каникул,а вот я их уже очень жду. Но нам еще к следующей неделе нужно выучить стихотворение,каждый выбирал на свой вкус. Мы выбрали Благинина"Посидим в тишине". Практически мы его уже все выучили,остались четыре строчки и мы готовы. Оно не маленькое,но очень жизненное,а такое запоминается гораздо легче. А вам я желаю удачного и солнечного дня! С уважением к вам,Амиша и Сафия!
