"Заграница нам поможет" – полушутливый известный лозунг теперь вполне серьёзно продвигается в отечественных СМИ с подачи серьёзных экспертов. Журналисты попытались выяснить, что будет с ценами на мясо (прежде всего на и так дорогую говядину) после массовых забоев скота в России? Что ж, эксперты на позитиве: мол, дешёвой говядиной россиян скоро завалят Аргентина и Бразилия.
В Новосибирской области 16 марта всё-таки ввели режим ЧС. Ранее скот там забивали, просто заявляя о распространении некой "опасной инфекции". Документов и постановлений никто до сих пор не видел, а на словах местные чиновники говорят о том, что в регионе якобы вспышка пастереллёза (причём бактерия, вызывающая недуг, будто бы ещё и мутировавшая) и бешенства.
Издание "Фонтанка" обратило внимание на то, что Национальная мясная ассоциация почему-то отмалчивается, хотя массовое уничтожение скота на частных крестьянских да фермерских подворьях – это очень плохой сценарий.
Отмечается, что в России каждый год и так производится всё меньше говядины. Аналитическая компания EMEAT поделилась данными о том, что в 2023 году было произведено 1,67 млн тонн говядины в убойном весе, в 2024 году - 1,66 млн тонн, в прошлом году - 1,6 млн тонн.
Интересно, что значительная часть поголовья содержится у частников и малых предпринимателей. Так, в сельхозорганизациях производится лишь 48% говядины, еще около 40% приходится на личные подсобные хозяйства и еще 12% - на фермеров, отмечают в "Савкина Эксперт Групп",
- пишут авторы статьи.
Пока федеральная власть на массовый забой скота реагирует сдержанно. Так, официальный представитель Кремля Дмитрий Песков заявил, что
Минсельхоз полностью координирует действия региональных властей в части ситуации с забоем скота в Новосибирской области.
А что будет с ценами на говядину, которая и без того является одним из самых дорогих сортов мяса? Опрошенные изданием эксперты полны оптимизма: мол, не переживайте, дорогие сограждане, цены сильно не взлетят.
Независимый консультант по продвижению продуктов питания в торговые сети Михаил Лачугин, например, объясняет, что значительная часть говядины на прилавках – привозная. И на цены на импортное мясо, уверен эксперт, забой скота в России не будет влиять.
Другой эксперт оговаривается – повышение стоимости мяса, правда, возможно в тех регионах, где и изымались для последующего убоя коровки, овечки да хрюшки.
Сокращение поголовья идёт в личных подсобных хозяйствах. Полагаю, что драматичным сокращение не будет,
- высказалась руководитель "Савкина Эксперт Групп" Любовь Савкина.
Фермер Александр Москвин прогнозирует, что импорт говядины в Россию нарастят. Китай собирается нынче ограничить закупки мяса из Бразилии, так что та переориентирует рынок сбыта в том числе на Россию. Рост объёма поставок ожидается летом этого года.
Отмечается, что Бразилия наряду с Аргентиной – лидеры поставок говядины в Россию. А с 2023-го года на ввозимую в нашу страну говядину были введены беспошлинные квоты.