Момордика, известная также как горькая дыня (Momordica charantia), может выступать источником соединений, обладающих выраженным антидиабетическим и противоопухолевым действием. Это растение активно применяется в традиционной медицине стран Азии и Африки, а его плоды напоминают вытянутый огурец с шероховатой поверхностью и характерным горьким вкусом. Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition (Front Nutr).
В новом исследовании специалисты детально изучили состав различных частей плода — кожуры, мякоти и семян — как в свежем, так и в высушенном виде. Наибольшее количество фенольных соединений, включая галловую и розмариновую кислоты, а также ресвератрол, зафиксировано в высушенных плодах, особенно в кожуре.
Лабораторные исследования показали, что экстракты момордики способны угнетать активность фермента α-амилазы, участвующего в расщеплении углеводов и повышении уровня сахара в крови. Это указывает на потенциальный антидиабетический эффект. Кроме того, некоторые образцы продемонстрировали цитотоксическое воздействие на раковые клетки.
Исследователи отмечают, что для подтверждения эффективности требуются дополнительные исследования на животных и людях. Тем не менее работа подчеркивает перспективу момордики как источника биологически активных веществ для разработки новых терапевтических методов.
Ранее ученые установили, что сок кислой вишни способствует устранению бессонницы у пожилых людей.