Рыбные котлеты с очень нежным вкусом, приготовленные из тилапии. Внук попробовал, сказал: «Обалденные котлеты!» и попросил вторую порцию. (на 10 котлет) Приготовить рыбный фарш. Филе рыбы провернуть на мясорубке с луком и чесноком. Если используете размороженную рыбу, то филе надо хорошо отжать перед прокручиванием. Рыбный фарш посолить, добавить перец, яйцо и майонез. Сыр натереть на средней терке и добавить в фарш. Всыпать муку и хорошо перемешать. Мокрыми руками слепить котлеты и жарить их с двух сторон на сковороде на растительном масле. Дорогие друзья! Все рецепты на моем канале - проверенные и лично приготовленные! Ваш лайк – награда для меня! А еще больше рецептов домашней кухни – на моем сайте "Красна изба пирогами".
Рыбные котлеты с очень нежным вкусом, приготовленные из тилапии. Внук попробовал, сказал: «Обалденные котлеты!» и попросил вторую порцию.
Ингредиенты:
(на 10 котлет)
- 500 г рыбного филе;
- 1 яйцо;
- 1 луковица;
- 1-2 дольки чеснока;
- 2-3 столовые ложки майонеза;
- 70 г сыра;
- 80 г (половина стакана) муки;
- соль, перец.
Приготовление рыбных котлет Нежных
Приготовить рыбный фарш. Филе рыбы провернуть на мясорубке с луком и чесноком.
Если используете размороженную рыбу, то филе надо хорошо отжать перед прокручиванием.
Рыбный фарш посолить, добавить перец, яйцо и майонез. Сыр натереть на средней терке и добавить в фарш. Всыпать муку и хорошо перемешать.
Мокрыми руками слепить котлеты и жарить их с двух сторон на сковороде на растительном масле.
Дорогие друзья! Все рецепты на моем канале - проверенные и лично приготовленные! Ваш лайк – награда для меня!
А еще больше рецептов домашней кухни – на моем сайте "Красна изба пирогами".