Бутерброд с красной икрой по 850 ₽ и бренди «Арарат» 3 звезды по 580 ₽ за 50 мл в буфете Концертного зала им. А.М. Каца Новосибирской государственной филармонии.
Оператор буфета — «Чашка кофе».
Кто-то берет чай и пирожные, кто-то крепкое и бутерброды.
Из крепкого популярно бренди. Вроде и не будничная водка, но и самый демократичный вариант из имеющегося при этом. Дамы предпочитают игристое. Благо, есть «Фананория», которую наливают сразу 200 мл за какие-то скромные для буфета 450 ₽. При этом, для тех, кто может позволить, есть шампанское Nicolas Feuillatte по 7 950 ₽ за всё те же 200 мл.
При оплате спрашивают о возможности оплаты наличными. Заказ отдают на подносе.
Теперь к бутерброду. Обычный нормальный багет, уверенный слой масла, на котором щедро намазана икра. Присутствует и фрагмент веточки укропа. Как без него в Новосибирске? Икра, видимо, горбуша. Неплотная, в жиже, с классическим вкусом. Такая продаётся в «Рыбном дне» по 850 ₽ за банку 140 гр.
Для меня до сих пор большая загадка, почему для многих посещение культурного мероприятия немыслимо без посещения буфета. Видимо, таким образом складывается метафизический пазл из хлеба и зрелищ.