Молочные продукты с заменителями натурального жира подорожают в мае 2026 года, заявила «Парламентской газете» доцент кафедры торговой политики РЭУ имени Г. В. Плеханова Светлана Ильяшенко. Она связала это с тем, что с 1 мая такая продукция лишится льготы по НДС.
Льготная ставка в 10% сохраняется для всей молочной продукции, где используется исключительно натуральный жир. Однако для продуктов с заменителями с 1 мая 2026 года будет применяться общая ставка НДС, которая с 1 января 2026 года составляет 22%. Разница в налогообложении между двумя категориями становится существенной — 12%. Для потребителя это означает, что цена будет формироваться теперь в том числе в зависимости от состава продукта, — отметила Ильяшенко.
Рост налоговой нагрузки производители нередко перекладывают на плечи потребителей, повышая цены. Раньше сдерживать стоимость помогало использование заменителей молочного жира, что позволяло такой продукции выигрывать в цене у натуральных аналогов. Однако теперь подорожание коснется и этого сегмента, заключила эксперт.
Ранее сообщалось, что после январского скачка цен, когда огурцы стали одним из самых подорожавших продуктов, в марте наметилась положительная тенденция. Свежие огурцы в России стали дешевле на 3,1% — сейчас килограмм овоща в среднем стоит около 285 рублей.
Еще больше новостей в нашем MAX. Подписывайтесь!