Стоимость ряда овощей на российском рынке существенно увеличилась после того, как Иран ввел запрет на вывоз продовольствия и сельхозсырья. По данным Росстата, за неделю с 3 по 10 марта в среднем цены на овощную продукцию снизились на 0,1 процента, однако отдельные категории продемонстрировали резкий скачок.
Больше всего подорожали помидоры – на 5,6% за неделю и почти на 7% с конца февраля. Морковь прибавила 3,6% за неделю и около 5% за последний зимний месяц, картофель подорожал на 2,1%, капуста – на 1,7%.
Общее снижение цен обеспечили огурцы, которые за неделю стали дешевле на 8%, что в Центре макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования объясняют откатом после предыдущего резкого роста. Однако эксперты предупреждают, что это временное явление. Свое влияние может оказать остановка поставок из Ирана, на долю которого приходится около 20% импорта и 2% рынка.
США и Израиль атаковали Иран в конце февраля, а 3 марта Тегеран запретил экспорт продовольствия и сельскохозяйственного сырья, что затронуло более 60% его поставок в Россию.
Доля Ирана в импорте томатов невелика – около 4%, или 20 тысяч тонн из 500 тысяч. Основными поставщиками помидоров остаются Азербайджан, Турция, Грузия, страны Средней Азии и Китай.
Гораздо более значительные позиции Тегеран занимал по другим категориям: до 90% импорта сельдерея и фисташек, 75–80% баклажанов и киви, около половины фиников и сладкого перца. Цены на эти продукты уже отреагировали на запрет: красный перец из Ирана подорожал примерно на 43%, желтый – на 58%.
За неделю со 2 по 8 марта салат ромэн вырос в цене на 152%, болгарский перец – на 60%, баклажаны – на 13%. На следующей неделе рост продолжился: салаты прибавили еще 15%, баклажаны подскочили на 48%, перцы – на 30%.
Как полагают аналитики, рынок способен частично заместить выпадающие объемы за счет поставок из других стран и продукции отечественных теплиц. В связи с этим рост цен, вероятно, окажется ограниченным и в краткосрочной перспективе составит 5–10%. Федеральная антимонопольная служба отслеживает ситуацию и рекомендует регионам активнее заключать соглашения с участниками рынка для сдерживания цен и сглаживания сезонных колебаний.