Найти в Дзене

Маркировка шоколадных паст: три аллергена, три регламента и ноль права на ошибку

С 1 марта 2026 года каждая банка шоколадной пасты без DataMatrix — административное нарушение. Штраф — до 300 000 ₽, товар конфискуют. А если ещё и декларация отсутствует — добавьте до 500 000 ₽ сверху. Двойной удар. Шоколадная паста — продукт особенный: орехи, молоко, соя — три главных аллергена разом. Не выделили на этикетке жирным — штраф. Забыли про эмульгатор в составе — штраф. Проигнорировали ТР ТС 029/2012 по пищевым добавкам — снова штраф. Коротко рассказали здесь, подробно разобрали на нашем сайте в статье о маркировке шоколадных паст в системе «Честный ЗНАК». 👉 Обратитесь в «ГК Единый Стандарт» — мы поможем оформить декларацию ТР ТС, чтобы не собирать штрафы по трём регламентам. Московский импортёр европейских паст подключился в сентябре 2025, потратил 85 000 ₽ на оборудование, наладил процесс на СВХ за 2 месяца. К марту работал без перебоев — пока конкуренты застряли на таможне. А вы уже декларировали свою пасту по трём регламентам — или думаете, что «Nutella как-нибудь ра
Оглавление

С 1 марта 2026 года каждая банка шоколадной пасты без DataMatrix — административное нарушение. Штраф — до 300 000 ₽, товар конфискуют. А если ещё и декларация отсутствует — добавьте до 500 000 ₽ сверху. Двойной удар.

Шоколадная паста — продукт особенный: орехи, молоко, соя — три главных аллергена разом. Не выделили на этикетке жирным — штраф. Забыли про эмульгатор в составе — штраф. Проигнорировали ТР ТС 029/2012 по пищевым добавкам — снова штраф.

Коротко рассказали здесь, подробно разобрали на нашем сайте в статье о маркировке шоколадных паст в системе «Честный ЗНАК».

👉 Обратитесь в «ГК Единый Стандарт» — мы поможем оформить декларацию ТР ТС, чтобы не собирать штрафы по трём регламентам.

Почему с шоколадной пастой сложнее, чем с печеньем

  • Декларация оформляется сразу по трём ТР ТС: безопасность (021), этикетка (022) и пищевые добавки (029). Это дольше и дороже
  • Аллергены — орехи, молоко, соя — обязательно выделяются на этикетке. Пропустили хотя бы один — штраф + риск здоровью потребителя
  • Разнообразие упаковок: стеклянная банка, дой-пак, стик-пак — каждый формат требует своего подхода к нанесению кода

Импортёрам — особое внимание

  • Шоколадная паста — один из крупнейших сегментов импорта кондитерки: Nutella, Lindt, Kinder
  • Декларация оформляется на российского заявителя. Итальянский, немецкий, турецкий бренд — неважно, заявитель российский
  • Маркировка до ввоза или на СВХ за 30 дней. Ошибка в коде ТН ВЭД — задержка на границе

Московский импортёр европейских паст подключился в сентябре 2025, потратил 85 000 ₽ на оборудование, наладил процесс на СВХ за 2 месяца. К марту работал без перебоев — пока конкуренты застряли на таможне.

Ловушки, которые не видно

  • DataMatrix перекрыт термоусадкой на стеклянной банке — код не читается. Ставьте на крышку или ниже уровня плёнки
  • Один GTIN на разные SKU — шоколадная 200 г и шоколадно-ореховая 350 г — это разные коды
  • Досье по декларации хранится 10 лет. Роспотребнадзор запросит протоколы, а вы их потеряли? Декларация аннулирована

Маркетплейсы, кафе и развес

  • Ozon, Wildberries, Яндекс Маркет — карточка без DataMatrix блокируется при загрузке. Продажи стоят, рейтинг падает
  • FBO — маркируете до отгрузки на склад площадки. FBS — маркируете сами, коды передаёте через ЭДО. Ответственность за корректность — на вас
  • Кафе и рестораны: вскрыли банку для десерта — код выводится из оборота. Порционная подача — без дополнительной маркировки
  • Стик-паки — каждый маркируется отдельно как потребительская единица. Это не «одна коробка = один код»

Что сделать до марта

  • Декларация ТР ТС — первый шаг. Без неё коды заказать невозможно
  • УКЭПчестныйзнак.рфGTIN на каждый SKUпесочница (бесплатно)
  • Стик-паки маркируются каждый отдельно, банки в коробе — через SSCC-агрегацию
  • Коды бесплатны до марта 2026. Песочница — бесплатна всегда

А вы уже декларировали свою пасту по трём регламентам — или думаете, что «Nutella как-нибудь разберётся сама»? 😉

👉 Обратитесь в «ГК Единый Стандарт» — мы поможем сертифицировать пищевую продукцию, чтобы запустить маркировку без задержек.