Вы когда-нибудь задумывались о том, что происходит с вашим организмом, когда желчный пузырь работает не так, как должен? Мы часто не замечаем его существования, пока не столкнемся с проблемами: тяжесть в животе, горечь во рту или резкая боль под ребрами. Но игнорировать здоровье желчного пузыря — значит рисковать своим благополучием. Желчь — это зеленовато-коричневая жидкость, вырабатываемая печенью, которая играет ключевую роль в пищеварении. С медицинской точки зрения, печёночная желчь состоит на 97% из воды и на 3% из сухого остатка, который и вершит всю магию пищеварения . В состав этого остатка входят: Без желчи наш организм не способен перерабатывать жиры. Но её функции гораздо шире: 1. Активация ферментов: Именно желчь активирует липазу поджелудочной железы, без которой расщепление жиров невозможно . 2. Всасывание витаминов: Желчные кислоты обеспечивают всасывание жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). 3. Бактерицидное действие: Желчь способна уничтожать патогенные микробы, поп