Рыбные палочки из минтая

Ингредиенты:

📋

Филе минтая – 300 гр.

Яйцо – 1 шт.

Мука

Панировочные сухари

Соль и перец по вкусу

Растительное масло

Рецепт

Шаг первый

Чуть размороженное филе нарезать на одинаковые бруски. Посолить и добавить молотый перец.

Шаг второй

Панируем палочки. Мука➡️Яйцо➡️ Сухари .

Ингредиенты, которые понадобятся для панировки.

Берём кусок рыбы, обваливаем его сначала в муке,

затем в яйце,

и в конце обваливаем в панировочных сухарях(хорошо прижимая).

Готовые палочки

Шаг третий

Обжариваем палочки с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.

Можно их отправить в морозильник, получится прекрасный полуфабрикат, который можно готовить сразу же, не размораживая.

Также вместо жарки, готовые рыбные палочки можно запечь в духовке или в аэрогриле, предварительно смазав растительном маслом.

Готовое блюдо

Приятного аппетита!