Полба - 0.5 стак.
Морская соль - 0.25 чайн.л.
Зелень - по вкусу
Вот так выглядит полба. Ее нужно промыть, при необходимости перебрать.
Полба - 0.5 стак.
Морская соль - 0.25 чайн.л.
Зелень - по вкусу
Вот так выглядит полба. Ее нужно промыть, при необходимости перебрать.
Полба, сваренная на воде. Крупу залить водой по плечики горшка, закрыть крышкой и поставить в духовку на 2-3 часа. Не забудьте посолить.
Полба, сваренная на молоке. Для этого варианта воды нужно взять меньше и варить крупу почти до готовности, а потом долить молоко и еще томить в мультиварке минут 30.
Готовая каша, не склеивается ,а получается рассыпчатой. Можно добавить сливочное масло или то, которое вы любите. Посыпать зеленью. Хороша полба и с грибами,но это уже другая история .
Приятного аппетита !!
