Вегетарианство: Путь к просветлению или реактивная тяга
Вот и настал момент сорвать маску с самой «экологичной» части человечества!
Мы все привыкли думать, что вегетарианцы — это такие лесные эльфы, питающиеся росой и солнечным светом. Но если вы когда-нибудь оказывались в закрытом лифте с любителем нутового хумуса, вы знаете горькую (и пахучую) правду.
Научный факт
Причина этого феномена прозаична. Растительная диета богата сложными углеводами (олигосахаридами), которые содержатся в бобовых, капусте и цельнозерновых продуктах. Наш тонкий кишечник не умеет их расщеплять, поэтому они отправляются прямиком в толстую кишку.
Там их радостно встречают бактерии, устраивая настоящий пир с выделением газов: водорода, углекислого газа и метана. В итоге, согласно исследованиям, люди на строгой растительной диете могут производить в 7 раз больше газов в сутки, чем мясоеды.
Важное уточнение: Ребята, мы вас любим! Ваша микрофлора просто слишком активно празднует каждый съеденный кабачок. Вы не «пукаете», вы просто делитесь энергией солнца в газообразном состоянии!
#Вегетарианство #человечество #экология
