Как я вчера народ озадачила своими кулинарными проектами.)) Уметь надо. И ведь сказала, в среду начну готовить. А на деле всё было иначе. Зачем откладывать на завтра то, что можно сделать сегодня?
Публикации загрузила, правда, ещё полчаса спорила здесь с алгоритмами, всё им не нравилось, во всём видели описание трагических событий и ни в какую не соглашались монетизировать то, что я пишу.(( Расстроилась, конечно. Переделывала целые абзацы в прошлой публикации. Потом рукой махнула на этот блог. Так и не поняв, телега им не нравится "разбитая" или отсутствие в томских магазинах макруруса. Что из этого трагический контент? Но из песни слов уже не выкинешь. Всё так и осталось. Ушла в свой основной блог. Вот там мне удалось снять блокировку. За что она была, вообще не поняла. Только загрузила вчера статью, и прилетело. Так у многих многих авторов сейчас. Не у меня одной.
Спросите зачем правила? Есть ли смысл из-за десяти-тридцати (пусть даже сорока) рублей так не жалеть своё время. Я не об этом думаю, давно уже не заглядываю в статистику благодаря моим любимым читателям. Спасибо вам большое, что поддерживаете время от времени донатами. ❤️❤️💝💝💝❤️❤️
Тут дело совсем в другом. Переживаю, что предупреждения будут расти как снежный ком, если на них не обращать внимание, и могут нанести непоправимый вред блогу. Поэтому и пытаюсь понять, в чём дело, исправить ситуацию.
А как исправила, так вдруг увидела, что на часах начало восьмого, и резко потемнело на улице. А мы ведь собирались в магазин за фаршем для колдунов и зраз. Быстренько оделись с сыном и пошли. Мужа попросила принести картошку из погреба, пока нас нет.
Думаете, принёс? Так нет, забыл. Устал на работе, и даже мысль о драниках, точнее точнее, колдунах с грибами и луком, его не грела.
Ну а мы купили всё, что хотели, и даже больше. Заглянули на обратном пути в магазин фиксированных цен, взяли там панельку под цвет стены возле раковины. Я клеёнку новую постелила под мойку, загерметизировала, теперь украшаю пространство.
Ну и вот, приходим, значит, домой. Мешок с картошкой в коридоре не стоит. На кухне под окном только полведра мелкой. Блоги открывать совсем не хочется. Я на алгоритм новый, который появился в ноябре, обижена. Пересыпала картошку в пакет, взвесила. Оказалось не так уж мало, целых пять кг. И как давай мы её с сыном чистить.
Часть на драники, точнее колдуны, а вторую часть на пюре, из которого потом собирались делать зразы с куриным фаршем и луком.
Кстати, удивлялись вчера, зачем заливать фарш ледяной водой. Ну вот я залила, перемешала с луком, засыпала специями - и в холодильник отправила на семь минут. На выходе получила начинку как я с яйцом, хотя яйца никого в фарше не было. Сделала один противень колдунов с грибами и луком, а второй с мясной начинкой.
А тут как раз к одиннадцати вечера сварилась картошка. Отправила сына спать, а дальше уже сама делала пюре, остужала его, тушила в новом сотейнике фарш с луком и специями до полуготовности. Потом лепила зразы. Хотела круглые сначала, но получились как беляши. Потом всё это мазала взбитым яйцом, отправляла в духовку.
Потом кормила мужа колдунами постными с кетчупом, собирала ему еду на работу, заваривала свежий чай в термосе. Потом мыла посуду, кухню. Спать легла опять поздно, в четвёртом часу. До комментариев так и не добралась. Сделаю это сегодня. И обязательно всем отвечу. Здесь только успела вчера написать: "Всё, поздно отговаривать. Я уже готовлю то, что хотела." А то ведь началось опять: "Может, не надо? Опят всё испортите. Начните с простых блюд." А я умею готовить простые. Что я кашу пшённую не сварю? Вчера на обед варила с маслом. Или картошку не пожарю? Или колбасу красиво не порежу на бутерброды?
Кстати, колдуны получились очень вкусными. Но зразы ещё вкуснее. Да, грешна, съела пару штук тех и других сегодня на обед. Накормила сына. И в лес отправила, кататься на лыжах.
Сейчас он спит уже. А я погляжу комментарии и буду гладить бельё. Много его накопилось. А завтра опять на полдня в ВОИ. А послезавтра на приём к психиатру. Потом нас в гости пригласили на блины. Потом поедем вечером в бассейн. Но я всё равно появлюсь в какой-то из этих дней, что-нибудь расскажу.