В 2026 году в России в третий раз пройдёт государственный мониторинг зерна — специалисты оценят качество мягкой и твёрдой пшеницы нового урожая. Астраханский регион вошёл в число 26 субъектов РФ, где проведут бесплатные исследования в период уборочной кампании.
Основным оператором мониторинга выступает ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции АПК» (ЦОК АПК), подведомственное Россельхознадзору. В рамках программы центр обследует порядка 44 млн тонн пшеницы по всей стране. Согласно плану, утверждённому Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 04.03.2026 № AP‑671, объём обследований составит 43,7 млн т зерна — более 55% от предполагаемого объёма нового урожая.
Астраханский филиал ЦОК АПК планирует исследовать 9880 т зерна. Его посевные площади расположены в Ахтубинском, Енотаевском, Лиманском и Черноярском районах.
Как сообщила директор Астраханского филиала ЦОК АПК Ольга Долженко, участие в госмониторинге обязательно для всех сельхозтоваропроизводителей региона. При этом все этапы — от отбора проб до внесения результатов в ФГИС «Зерно» — финансируются из федерального бюджета.
Лабораторные исследования охватят ключевые показатели качества пшеницы: цвет и запах, влажность, заражённость и загрязнённость вредителями, общий и фракционный состав сорной и зерновой примесей, количество и качество клейковины, массовую долю белка, стекловидность и другие параметры.
Мониторинг стартует в июне и продлится до середины декабря — сроки зависят от региона и графика уборочной кампании. Среди лидеров по валовому сбору пшеницы — Ростовская область, Кубань, Ставрополье, Алтайский край, Волгоградская область и другие регионы.