Отработанное растительное масло в России — это уже не отход, а сырьё с экспортной ценой. Но зарабатывать на нём внутри страны пока получается не у всех. Об этом рассказала Злата Мозалевская, специалист по маркетинговым коммуникациям и проектам устойчивого развития компании «Эковей», в подкасте, записанном на Международном конгрессе «Масложировая индустрия» — ключевой площадке отрасли. «90% биомассы, содержащейся в нашей стране, экспортируется… просто потому, что в Европе дают хорошую цену» Сегмент фактически создаётся с нуля. До недавнего времени сборщики работали отдельно друг от друга, без координации и общей инфраструктуры. «Основная работа заключалась в том, чтобы всех сборщиков сформировать в единый централизованный орган» В 2021 году была создана ассоциация — сейчас это около 12 компаний по всей стране. Полную версию разговора со Златой Мозалевской смотрите в подкасте, записанном на Международном конгрессе «Масложировая индустрия» Европейские страны давно выстроили систему: «Евро