Скумбрия считается одним из самых полезных видов рыбы благодаря своему богатому составу, передает DailyVibe со ссылкой на Еdimdoma.ru. Эта жирная рыба получила статус «суперфуда» не случайно. В 100 граммах скумбрии содержится более 300% суточной нормы витамина B12, около 90% витамина D и до 1400 мг омега-3 жирных кислот. Такой набор питательных веществ поддерживает работу сердца, помогает нервной системе и положительно влияет на обмен веществ. Регулярное включение скумбрии в рацион может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. При этом многое зависит от способа приготовления. Наиболее полезными считаются запеченная или отварная рыба. Однако даже копченая скумбрия может приносить пользу, если употреблять ее в умеренных количествах. Важно помнить, что копченые продукты содержат больше соли, поэтому злоупотреблять ими не стоит. В целом скумбрия остается одним из доступных и питательных вариантов для сбалансированного питания.