🍞 Почему хлеб в Оренбуржье дорожает быстрее инфляции?
Регион собрал лучший урожай за 58 лет и стал первым по производству твердой пшеницы. Но цены на полках вопреки логике растут.
Цифры
За год хлеб подорожал в среднем на 20% при официальной инфляции заметно ниже. Хотя средняя цена в области до сих пор ниже общероссийской на 14%, динамика настораживает.
Производители говорят о росте себестоимости: дорожают энергоресурсы, упаковка, логистика, зарплаты. К тому же качественной муки из местного зерна не хватает — приходится докупать в других регионах.
Проблема сбыта
Местные пекарни вытесняют из федеральных сетей. Привозной хлеб занимает полки, а на оренбургский устанавливают высокую наценку.
Минсельхоз соберет торговые сети для разбирательства. ФАС уже проверяет обоснованность цен на массовые сорта. Если найдут нарушения — последуют меры.
