С приходом нового сезона Алексей Беседин присоединился к шефу Мануэлю Пизу, и вместе они разработали обновленное меню, добавив сезонные овощи и легкие закуски. Здесь артишоки жарят на гриле и подают с вялеными томатами, к тартару добавляют дерзкий junk food акцент в виде хрустящего картофеля фри, а орзотто, которое является интерпретацией на ризотто, подают с томлеными телячьими щечками.
Итальянский IL Ristorante по-прежнему остается тихим островком для камерных ужинов в интерьерах роскоши отеля Stella di Mosca. С приходом нового сезона Алексей Беседин присоединился к шефу Мануэлю Пизу, и вместе они разработали обновленное меню, добавив сезонные овощи и легкие закуски. Здесь артишоки жарят на гриле и подают с вялеными томатами, к тартару добавляют дерзкий junk food акцент в виде хрустящего картофеля фри, а орзотто, которое является интерпретацией на ризотто, подают с томлеными телячьими щечками.
