Бывает такое: хочется чего-то нежного, сладкого, красиво-слоёного… а времени — полчаса и те уже убегают? У меня для вас идеальный вариант: бисквит без сахара, йогурт с ягодами между коржами и никакой возни с кремами и пропитками. Всё гениальное просто.
Йогурт без сахара с ягодами даёт идеальную кислинку, бисквит — нежную сладость, а вместе — настоящий праздник для тех, кто следит за фигурой, но
Бывает такое: хочется чего-то нежного, сладкого, красиво-слоёного… а времени — полчаса и те уже убегают? У меня для вас идеальный вариант: бисквит без сахара, йогурт с ягодами между коржами и никакой возни с кремами и пропитками. Всё гениальное просто.
"Емевалиг: Десерты без запретов с Валерией" — десерты, после которых попа помещается в любимые джинсы в Telegram & MAX
Ингредиенты:
- Яйца - 6 шт.
- Мука - 150 гр.
- Эритрит - 3 ст.л.
- Ванилин - 1 пак.
- Йогурт с ягодами без сахара - 3 шт. (390 гр.)
"Емевалиг" — все мои видео-рецепты для вашего удобства на YouTube & RuTube
Приготовление.
- 1️⃣ Яйца, эритрит и ванилин взбиваю миксером на максимальных оборотах до образования пышной пены, увеличения в объеме и изменения цвета.
- 2️⃣ Обороты не уменьшаю, очень медленно, постепенно всыпаю муку. Перемешиваю до однородной консистенции. Противень выстилаю пергаментом, на пергамент выкладываю тесто и аккуратно разравниваю лопаткой.
- 3️⃣ Отправляю в предварительно разогретую сковороду на 10-20 минут на 210 градусов. Смотрите по своей духовке, бисквит должен полностью пропечься и покрыться красивой золотистой корочкой.
- 4️⃣ Достаю из духовки, разрезаю бисквит вместе с пергаментом на 4 равные части. По очереди отделяю каждый кусочек от пергамента.
- 5️⃣ Выкладываю на блюдо, где буду собирать пирожное. Выкладываю друг на друга, между бисквитами промазываю йогуртом, на каждый промежуток у меня ушло по пачке, в моих йогуртах 130 гр.
- 6️⃣ У меня йогурт Активиа (не реклама) без сахара с вишней и малиной. Убираю в холодильник минут на 5. Разрезаю, я разрезала на 8 пирожных. Готово. Приятного аппетита!
"Емевалиг" — смотрите в Wibes, что я нашла на WB!
Йогурт без сахара с ягодами даёт идеальную кислинку, бисквит — нежную сладость, а вместе — настоящий праздник для тех, кто следит за фигурой, но не готов отказываться от десертов.
~~~
Главное — убрать в холодильник хотя бы на 5 минут перед подачей. А лучше на 15. Но кто ж выдержит? Еще больше рецептов пп-десертов в канале "Emevalig: Десерты без запретов с Валерией" в Telegram & MAX.
А вы любите быстрые десерты?
Ваша Валерия Емевалиг 🤗