Мой личный топ-6 в хронологическом порядке.
1. Петровский причал ⛵ на левом берегу Дона в Ростове. Пишут, что он открылся в 1983 году и сразу стал визитной карточкой города. Наверняка многие ростовчане помнят поговорку (слово "слоган" мы тогда еще не знали) "Кто в "Петровском" не бывал, тот Ростова не видал". Первый зал ресторана был выполнен в виде макета фрегата петровских времён с мачтами, парусами и пушками. В детстве я гуляла по нему зимой (на фото).
Внутрь попала лишь в 90-х, когда комплекс принимал американских гостей из "Каравана дружбы", а я работала переводчиком на этом проекте. В нулевые судьба снова привела меня сюда, уже в качестве ресторанного критика (внезапно) газеты "Ростов официальный".
2. Гастрономический театр (dinner theater) в США (Вашингтон, но это не точно). В основе концепции - знаменитое выражение "Хлеба и зрелищ!" 🎭 Вы получаете и вкусную еду, и шоу (в моем случае - мюзикл).
3. Китайский ресторан в США. Нас попросили разуться на входе и усадили на маты вместе с другими гостями за один низкий стол. Затем перед нами возник шеф-повар с небольшой печкой и стал готовить ужин у всех на глазах. То и дело на сковороде что-то вспыхивало, и зал наполнялся аппетитными запахами. Было зрелищно и вкусно! 🔥
4. Ресторан в мельнице в Нидерландах. Я впервые побывала внутри мельницы, а благодаря местному меню узнала и навсегда запомнила выражение "sucking pig" (дословно с английского - сосущая свинья, а на самом деле переводится как "молочный поросёнок"). 😄
5. Орлиные гнезда на побережье Эгейского моря в Турции. Кабинки устроены как большие гнёзда и будто бы парят над горным ручьём, в меню простая традиционная турецкая еда. 🦅
6. "Платформа" в Краснодаре. Семейный ресторан удивительной подачи. Игрушечный паровозик развозит напитки и блюда от кухни к столикам гостей и обратно. Кухня с претензией, но вкус блюд не особо впечатлил, зато хорошее настроение нам обеспечили! 🚂
А у вас есть любимые необычные рестораны? Делитесь в комментариях!