Диетолог рассказала, почему во время стресса хочется есть
Зачастую людям сложно правильно питаться в тяжелые дни. Это связано с тем, что в такие моменты работает не голод, а мозг, объяснила в своем Telegram-канале диетолог, терапевт Регина Доктор.
Во время стресса, напряжения или сильной усталости в организме активируется система стрессовой реакции. Повышается уровень кортизола и адреналина. Это гормоны, которые помогают организму справиться с нагрузкой.
Однако у этой системы есть побочный эффект. Вскоре мозг начинает искать самый быстрый способ снизить напряжение. Одним из самых простых вариантов становится еда. И прежде всего продукты, которые дают быстрый выброс дофамина: сладкое, выпечка, снеки, жирные блюда.
В это время мозг получает сигнал: «Вот это помогло. Запомни». В следующей раз в подобном случае он предложит тот же сценарий (то есть еду). Так формируется связь: стресс → еда → временное облегчение.
«Это происходит автоматически, без логического анализа. Поэтому в такие моменты вы и не замечаете, как начали есть», – заключила врач.