Ингредиенты: - 1 банка сгущенного молока - 2 яйца - 0,5 ч. л. соды - 1 ст. л. уксуса - щепотка соли - 1 стакан пшеничной муки - 200 г джема - 1 ст. л. сахарной пудры - 1 ст. л. сливочного масла Приготовление: Вылить в миску сгущенное молоко, яйца хорошо взбить добела, добавить питьевую соду, погашенную уксусом, щепотку соли. Всыпать муку и снова взбить вилкой или венчиком. Намасленную с двух сторон пергаментную бумагу положить на противень, выложить на нее тесто, печь в духовке на медленном огне 20 минут. Готовое тесто намазать джемом и завернуть рулетом, осторожно отделяя от бумаги ножом. Когда рулет остынет, посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты:
- 1 банка сгущенного молока
- 2 яйца
- 0,5 ч. л. соды
- 1 ст. л. уксуса
- щепотка соли
- 1 стакан пшеничной муки
- 200 г джема
- 1 ст. л. сахарной пудры
- 1 ст. л. сливочного масла
Приготовление:
Вылить в миску сгущенное молоко, яйца хорошо взбить добела, добавить питьевую соду, погашенную уксусом, щепотку соли. Всыпать муку и снова взбить вилкой или венчиком. Намасленную с двух сторон пергаментную бумагу положить на противень, выложить на нее тесто, печь в духовке на медленном огне 20 минут. Готовое тесто намазать джемом и завернуть рулетом, осторожно отделяя от бумаги ножом.
Когда рулет остынет, посыпать сахарной пудрой.