Уганда и 4-ый симпозиум Апимондия Африка
В Уганда заявили о резком росте производства мёда — по новым оценкам, объёмы достигают 210 тысяч тонн в год. Эта цифра уже вызвала вопросы у экспертов: ещё недавно официальная статистика говорила всего о нескольких тысячах тонн. Разрыв объясняют не столько реальным скачком, сколько пересмотром методики подсчёта — в новые оценки, вероятно, включили неформальный сектор, традиционный сбор дикого мёда и продукцию мелких пчеловодов, которая раньше просто не учитывалась.
На этом фоне страна активно готовится к проведению крупного международного события — 4th Africa Apimondia Symposium 2026, которое пройдёт 25–28 августа 2026 года в Кампале. Власти рассматривают его как возможность заявить о себе на мировом рынке, привлечь инвестиции и расширить экспорт. Пчеловодство в Уганде уже позиционируется не только как аграрная отрасль, но и как инструмент развития сельских территорий и занятости.
Фактически речь идёт о попытке “переупаковать” весь сектор: показать масштаб, даже если он во многом статистический, и использовать международную площадку для выхода на новые рынки. Вопрос лишь в том, насколько заявленные объёмы соответствуют реальному товарному производству — и не окажется ли за громкими цифрами всё тот же преимущественно неформальный рынок.
Уганда и в целом Африка — это направление, на которое стоит обратить внимание отечественным производителям оборудования. Речь идёт прежде всего о технике для откачки мёда, переработки воска, первичной очистки и фасовки продукции.
Сегодня угандийские пчеловоды в основном используют традиционные ульи — около 80–90% всех пасек — такие как колоды, плетёные конструкции или кора, и крайне слабо оснащены современным оборудованием. Менее 1% хозяйств применяют рамочные ульи типа Лангстрот. Большинство пасек обходится минимальным набором — дымарь, ведро для мёда и иногда защитный костюм, а механические медогонки, линии для переработки мёда и оборудования для воскопереработки встречаются лишь у единичных хозяйств. Откачка мёда чаще всего производится вручную, иногда с разрушением сот, что приводит к низкому качеству продукции и невозможности стандартизации для экспорта. Производительность традиционных ульев составляет примерно 2–5 литров с одного улья за сбор, тогда как современные рамочные системы способны давать до 20 литров. Основными факторами низкой оснащённости являются ограниченная покупательная способность пчеловодов, отсутствие кредитования и обучения, а также то, что пчеловодство часто остаётся второстепенным занятием. Всё это делает угандийский рынок пчеловодного оборудования практически пустым и одновременно очень перспективным для производителей медогонок, линий для фильтрации и фасовки мёда, а также оборудования для переработки воска, поскольку рост отрасли, скорее всего, будет идти снизу вверх, с постепенным переходом от традиционных ульев к современным системам.
Блог Сенцова. Новости, статьи, видео, переводы, подкасты
