В период подготовки к экзаменам рацион школьника стоит пересмотреть, чтобы обеспечить мозг необходимым «топливом» для лучшего усвоения информации. Об этом рассказала врач-диетолог Ирина Писарева.
По словам специалиста, в меню ученика должны присутствовать жирная рыба, яйца и тыквенные семечки. Жирная рыба, такая как скумбрия, сельдь или лосось, богата омега-3 жирными кислотами. Эти вещества необходимы для нормальной работы мозга, способствуют ускорению мыслительных процессов и улучшению памяти.
«Когда ребенок получает достаточно холина, он лучше соображает и быстрее запоминает информацию. Поэтому пару раз в неделю стоит готовить на завтрак омлет или просто отваривать яйцо», – отметила диетолог.
Яйца являются источником холина, который участвует в синтезе нейромедиатора ацетилхолина. Этот нейромедиатор играет важную роль в поддержании когнитивных функций.
Также важно включать в рацион цельнозерновые продукты, так как мозгу необходима глюкоза. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам, которые содержатся в крупах, макаронах из твердых сортов пшеницы и цельнозерновом хлебе. Они медленно расщепляются, обеспечивая энергию на 3–4 часа.
Кроме того, полезно добавлять в рацион орехи и тыквенные семечки. Суточная норма составляет около 30–40 граммов. Они являются источником цинка, который важен для работы отдела мозга, отвечающего за память, и магния, способствующего снятию напряжения и улучшению сна.
Что это значит для родителей
Подготовка к экзаменам — это стрессовый период не только для учеников, но и для их родителей. Правильное питание может стать одним из инструментов, помогающих ребенку справиться с нагрузкой. Включение в рацион жирной рыбы 2–3 раза в неделю, яиц пару раз в неделю, а также орехов и тыквенных семечек (30–40 граммов в день) может способствовать улучшению когнитивных функций, памяти и концентрации внимания у школьника.
Важно получать энергию из сложных углеводов, содержащихся в цельнозерновых продуктах, чтобы обеспечить стабильную работоспособность мозга в течение дня. Это поможет ребенку лучше справляться с учебной нагрузкой и снизить уровень усталости.
➜Делимся секретами воспитания ☺ в нашем Telegram - подписывайтесь! ✍