"Товару много всякого и народу видимо-невидимо в гастрономе!"
В советское время было принято, что абсолютное большинство продуктов - которые были представлены на витрине универмага и каждого гастронома по всему СССР, были сделаны в нашей стране и руками наших людей, но если внимательно и с достоверной точностью подходить к этому утверждению, то оказывается, что некоторая часть товаров была иностранного производства, проще говоря, импортировалась в нашу страну.
Действительно, подобная практика существовала с далеких 20-х годов, когда молодой советской республике нужно было решать столько ответственных и сложных задач, которые не решили бывшие власти и передали их по наследству, что даже "испанский грипп" в советской России был практически не замечен, так много всего свалилось на голову большевикам, и обеспечение продуктами, проще говоря, едой - это была первоочередная задача.
Со временем ситуация стала меняться в лучшую сторону, ведь наши колхозы и многочисленные предприятия общественного питания стали выпускать, готовить и предлагать еду абсолютному большинству советских граждан, и можно с уверенностью заявить, что последний самый серьезный голод в нашей истории был зафиксирован в 30-е годы, затем ничего подобного уже и близко не было, хотя иногда незначительные перебои случались, но чаще всего дефицит был лишь по отдельным категориям продуктов, как знаменитая гречка, говядина или копченая колбаса.
Известно, что для решения этой и многих других экономических проблем в 1949 году была создана организация под названием - Совет экономической взаимопомощи, которая объединяла под своим крылом следующие страны: Албания, Болгария, Венгрия, Польша, Румыния, СССР и Чехословакия. Спустя время к этому сообществу присоединились и другие страны, как ГДР, Монголия, Куба и Вьетнам. Можно с уверенностью сказать, что идея "мировой революции" была осуществлена после победы в 1945 году, ведь огромное количество стран были дружественными по отношению к СССР, и активно торговали с нами в рамках этого сообщества, ведь мы импортировали продукты питания, которых нам не хватало по целому ряду причин, а взамен отдавали ресурсы, станки, машины и многое другое, словом, были настоящим передовым государством, которое умело находить экономическую выгоду для себя.
Так можно отметить, что мы закупали чешское пиво, болгарский бренди, овощные консервы из Венгрии и Болгарии, польские замороженные овощи и фрукты, югославскую приправу, джем из Югославии, вермут из Румынии, болгарские вина и другие продукты - что как раз и будут представлены в нашем материале.
В последние годы существования "СЭВ" импорт продовольствия лишь возрастал, так в 1981 году СССР импортировал товаров на 13,5 млрд. долларов и пока наша экономика продолжала работать "как часы", её не пытались сломать переходом на рыночные рельсы при Горбачеве, нам было чем торговать и что предлагать Европе или Азии, взамен на их продовольствие.
Вместе с этим, стоит отметить - что не только в обычном гастрономе можно было найти импортные продукты питания, ведь были созданы специальные магазины для зарубежных туристов или людей, что имели при себе валюту - а речь про "Березку", где ясное дело, покупателями были не только иностранные граждане с валютой в кармане, но и небольшая часть тех, кто имел определенный блат или работал за рубежом и приходил с чеками, эти магазины были во многих крупных городах нашей страны, как Москва или Ленинград, и там был широкий ассортимент товаров - которые бы сильно удивили обычного гражданина в магазине около дома.
Для всех - кто ходил в море и работал на флоте, регулярно ходил в рейсы и бывал в портовых городах, а значит, зарабатывал валюту - так же были созданы специальные магазины под названием "Альбатрос", где можно было расплатиться специальными деньгами или чеками, да приобрести любые импортные товары, что наши моряки часто и делали.
Но будет крайне любопытно вспомнить, что за товары были в магазинах, и какую импортную продукцию можно было поставить на стол в годы СССР. Уверен, что нашим читателям будет чем поделиться в комментариях, ведь каждый так или иначе - но успел что-то этакого попробовать.
Болгарские овощные консервы
"Курица не птица, Болгария не заграница"
Пожалуй, даже эта фраза уже говорила о том, что советские люди вполне свободно могли получить путевку и отправиться в Болгарию, так и импортные товары из этой страны регулярно приходили в СССР. Чаще всего - это были самые различные консервы, что делались объединением «Булгарконсерв».
А значит, можно отметить самые разные виды варенья и консервированных овощей, вроде огурцов и помидоров, томатный сок, баклажанная икра, фасоль в томате, и даже голубцы
Красное десертное вино
Спиртные напитки - включая вкусное и натуральное красное вино, как "Рубин" или "Гамза" в бутылках по 0,7 л нам поставляли болгары, эти этикетки с 1959 года радовали наших людей.
Венгерские овощи, вина и джем
Пожалуй, Будапешт долгие десятилетия был одним из самых главных торговых партнеров для Москвы, ведь оттуда к нам приходили знаменитые консервы "Глобус", а это зеленый горошек, который просто стратегический товар для нашей страны, особенно под Новый год.
Ведь разве можно себе представить "оливье" без этого продукта. Хотя к нам приезжали самые различные товары из Венгрии, включая абрикосовый или сливовый джем. Словом, всё - что можно было "закатать в банки", в обязательном порядке венгры старались продать советскому народу и вполне успешно это делали.
Между прочим, отдельные люди хорошо помнят - что были такие венгерские помидоры со жгучим перцем в пятилитровой банке, а называли их "смерть капитализму", ведь они были такие ядерные - что только наш советский человек под водочку мог их употреблять без риска для здоровья.
Финский сыр "Виола"
Не каждый советский мужчина сможет забыть эту прекрасную незнакомку - блондинку с упаковки Финского сыра. С 1956 года в нашу страну стали поступать самые различные молочные продукты из Финляндии, но самым популярным был этот вид сыра в такой небольшой круглой баночке, которая оставалась после употребления, и ясное дело - что сразу же получала вторую жизнь под пуговицы, нитки или рыболовные снасти.
Импортный кофе
Тут надо отметить, что кофе в СССР был довольно редким гостем, его далеко не каждый пил так - как это происходит сегодня, да и у нас было великое множество аналогов, как цикорий. А вместе с ним "Валгумс", кофейный напиток "Ростовский" или "Пионерский".
Все эти заменители кофе были в каждом доме, но и пройти мимо кофе из Бразилии или Индии было невозможно, поэтому если такая банка попадалась - то этот дефицит брали с большой охотой.
Вкусный и натуральный джем
Как уже было сказано выше, Венгрия поставляли нам различные виды джема, а в условиях - когда и булка хлеба с сахаром, вполне себе сладкий бутерброд, такое удовольствие было настоящим лакомством. Поэтому в нашу страну поставляли джем или варенье все страны Европы, включая Польшу и Финляндию - которые привозили клубничный джем.
Кубинский ром
Совсем редкость и дефицит - который и сегодня придется поискать, это настоящий кубинский ром "Гавана клуб", что был выдержкой 3 года в бутылках по 0,5 л и цена составляла всего 4 рубля без стоимости посуды.
Сюда стоит отметить, что кубинские товарищи поставляли нам не только алкоголь, но и табак, а в первую очередь - это их легендарные сигары, которые всегда отличались высоким качеством и надо признать, как подарок большому начальнику - это было невероятно.
Овощи и фрукты из Китая, Вьетнама
Разумеется, товарищи из Азии чаще всего привозили к СССР свои фрукты и овощи, так известно, что на советский Дальний восток очень часто завозили мандарины, бананы, яблоки или ананасы, более редкие экзотические фрукты, что сегодня есть на прилавках - тогда не возили, ведь их бы просто не стали покупать.
Тогда как эти сладкие и вкусные продукты пользовались огромным спросом, надо признать, что и другие страны занимались поставкой этих вещей, но зеленые бананы были и люди их скупали, а после в газетку клали, и дожидались созревания, впрочем, их все равно не хватало.
Пепси-кола из США
"Так, ахая под звуки рок-н-ролла,
Он наконец дошёл до «Пепси-кола»…
Тут у него совсем вскружилась голова:
«Ах, до чего напиток ароматный!
Ах, что вы говорите, он бесплатный?!
Прошу, стаканчик! Нет, подайте два!..»"
Пожалуй, самый известный напиток и импортируемый товар в нашу страну - который точно на слуху у каждого, это знаменитая "пепси-кола".
Впервые эту газированную воду попробовали наши люди в 1959 году, и одним из первых был Никита Хрущев, тогда как простые граждане увидели напиток на выставке в Москве, где её предлагали бесплатно из автоматов в качестве рекламной акции.
Уже с 1972 году было подписано соглашение между США и СССР, в рамках которого американцы брали эксклюзивные права на нашу "Столичную" водку, а нам передавали права на "пепси-колу". А с 1974 года запустили первое производство в Новороссийске, которое сразу же встретило конкуренцию от нашего пищепрома, ведь у нас стали разливать "Байкал". Между прочим, в советской Москве можно было встретить американский фургон на улице, что занимался развозом газированных напитков.
В завершении хочется отметить один отзыв советского человека, что жил на Чукотке и прямо писал следующее: "У нас в 80-е на Чукотке соки были из Болгарии и Греции. А фруктовые и овощные ассорти из Венгрии и Болгарии. Различные фрукты поставлял Вьетнам и Марокко. Вино и портвейн были из Европы, был такой "Вермут". А сколько фруктовых настоек из Вьетнама пробовали и это не говоря уже про рисовую водку от Хо Ши Мина. Бразилия, Индия и Китая завозили кофе с чаем, а местное у нас была только красная рыба и оленина".