Об этом «Молоту» сообщил директор производства компании, занимающейся обжаркой кофе в донской столице, Алексей Гурьев. По его словам, на производстве зависят от так называемого сезонного фактора. — Январь у нас провальный, как, наверное, и у многих. А вот когда открываются летние площадки кафе и ресторанов, начинается взрывной рост спроса на кофе. Ростовчанам нравится пить кофе на террасах, — рассказал «Молоту» Алексей Гурьев. Все лето на кофе сохраняется стабильный спрос, а осенью, когда веранды закрываются, происходит спад. — Но перед Новым годом происходит практически взрыв интереса, — добавил Алексей Гурьев. 😜 Подпишись на «Молот»