ЗАЧЕМ ехать в Апулию?
Апулия - это с одной стороны Адриатика, с другой — Ионическое море, а между ними бесконечные оливковые рощи и города, которые не похожи друг на друга.
Апулия - это с конца мая и по октябрь здесь можно просто переезжать с одного пляжа на другой — вода везде будет прозрачной, а солнце — честным.
Но ехать сюда только ради пляжей — преступление, потому что вглубь страны начинается всё самое интересное:
Лечче. Его называют «столицей барокко». Это город-шкатулка из теплого камня, который на закате одевает город в золотые одежды.
Альберобелло. Те самые трулли, про которые все слышали, но которые всё равно поражают, когда видишь их вживую.
Остуни. Он слепит глаза своей белизной на фоне ярко-синего неба.
Трани. Его называют «Жемчужиной Адриатики», и не зря. Великолепный Дуомо стоит буквально у кромки воды — панорама такая, что захватывает дух. А рядом — суровый Швабский замок, напоминание о былых боевых временах.
Барлетта. Место с мужским характером. Именно от стен замка Фридриха когда-то уходили в походы крестоносцы. Чувствуешь масштаб истории, просто проходя мимо.
В общем, смотреть здесь — не пересмотреть.
А еще в Апулии вас ждет настоящий гастрономический экстаз!
Здесь не нужно искать мишленовский ресторан. Достаточно зайти в любую лавку и взять буррату - и время останавливается!
Буррата - это нежный мешочек из моцареллы с жидкими сливками внутри.Это невероятно вкусно! Главное — иметь под рукой кусочек свежего хрустящего хлеба, чтобы потом собрать с тарелки всё, что осталось (та самая «скарпетта», о которой я писала выше).
В Апулии быстро понимаешь: жизнь состоит из очень простых штук: хорошего масла, холодного вина, соли на коже и умения никуда не торопиться.
Я могу долго рассказывать про этот регион, но его нужно один раз увидеть, учуять и попробовать на вкус.
Напишите, какой город из списка вас зацепил больше всего?
Барлетта с ее крестоносцами или сказочные трулли Альберобелло?
